В соответствии с Приказом министра высшего и среднего специального образования СССР № 9 от 3 июля 1959 г. «О проведении занятий со студентами по местной противовоздушной обороне» в Саратовской юридическом институте им. Д.И. Курского проводились занятия со студентами по учебной дисциплине «Местная противовоздушная оборона» (МПВО). Ответственность за проведения занятий была возложена на военную кафедру института.
На основании директивы Министерства высшего и среднего специального образования СССР ФП-2/522 от 10 сентября 1960 г. дисциплину МПВО, начиная с 1960/61 учебного года стали именовать «Гражданская оборона» (ГО). В связи с ликвидацией военной кафедры института в марте 1961 г. дисциплина «Гражданская оборона» была выделена в курс гражданской обороны.
Первым преподавателем учебной дисциплины «МПВО», а затем первым начальником курса гражданской обороны был назначен Мульменко Петр Антонович, который работал в этой должности до июля 1966 года.
В последующие годы курс «Гражданской защиты» возглавляли: Башаров Петр Петрович (1966-1975); Коряков Брекер Георгиевич (1975-1985); Калашников Василий Петрович (1985-1987).
В 1988 г. учебная дисциплина стала называться «Гражданская защита в чрезвычайных ситуациях». Приказом ректора № К-5/212 от 23.12.1988 г. «Об организации цикла Гражданской обороны» курс «Гражданской обороны» стал именоваться «Циклом Гражданской обороны и защиты в ЧС».
Первым начальником цикла был кандидат технических наук, старший научный сотрудник, доцент, Ларин Алексей Иванович (1987-1998 гг.). С 1998 по 2006 гг. цикл возглавлял кандидат технических наук, старший научный сотрудник, доцент, Бобин Александр Павлович.
В разные годы на цикле работали:
а) старшими преподавателями: Тугуров Александр Андреевич (1970-1975 гг.); Хоменко Иван Петрович (1973-1978 гг.); Болдырев Григорий Иванович (1975-1978 гг.); Калашников Василий Петрович (1977-1987 гг.); Данилов Иван Федорович (1988-1989 гг.); Соколянский Петр Андреевич (1988-1989 гг.) – по совместительству, Фролов Андрей Сергеевич;
б) доцентами: Разин Арнольд Иванович (с 1989-2015 гг.);
Федорченко Валентин Павлович (1990-1993 гг.); Бобин Александр Павлович (1993-1998 гг.); кандидат химических наук, доцент Кондрашов Николай Васильевич (с 1998 г. по настоящее время); Лондаренко Александр Павлович (2000-2006 гг.); Востропятов Евгений Андреевич (с 2006-2018 гг.); Клюжин Александр Васильевич (с 1.09.2009 – по 30.06.2010 г.); кандидат технических наук Фролов Сергей Анатольевич.
Лаборантами цикла были: Черепанова Елена Валерьевна, Перепятько Наталья Михайловна, Семёнова Елена Николаевна (2002-2004 гг.), Кочнева Мария Игоревна (апрель 2004-сентябрь 2007 г.)
С октября 2006 года цикл возглавлял кандидат военных наук, доцент, профессор академии военных наук Лондаренко Александр Павлович.
В октябре 2007 года Приказом ректора академии в штат цикла введена должность – заведующий учебно-методическим кабинетом, которую исполняла Кочнева Мария Игоревна, выпускница исторического факультета СГУ. В августе 2008 г. Цикл был переименован в кафедру «Цикл ГО и защиты в ЧС». В связи с увольнением Кочневой Марии Игоревны, в марте 2012 г. на должность документоведа кафедры была принята Серова Полина Сергеевна.
В мае 2015 года на кафедру было возложено преподавание дисциплин «Огневая подготовка» и «Тактико-специальная подготовка» начиная с 1 сентября 2015 г. Приказом ректора №К-5/199 от 01.07.2015 г. в штат кафедры был введен тир. Техником тира был назначен Бурушин Андрей Александрович. Доцентом дисциплины «Огневая подготовка» был назначен кандидат военных наук, доцент Копьев Игорь Геннадиевич.
Приказом ректора №К-5/15 от 29.01.2016 г. кафедра переименована в кафедру гражданской обороны и специальной подготовки. В августе 2016 г. в связи с увольнением Копьева И.Г. на должность доцента кафедры был избран Сосновцев Василий Александрович, который проводит занятия по дисциплине «Огневая подготовка». В 2018 г. в связи с увольнением Лондаренко А.П. и Востропятова Е.А. на должность исполняющего обязанности заведующего кафедрой был избран Фролов Сергей Анатольевич, а на должность доцента Шапран Дмитрий Александрович. В 2021 году в связи с увольнением Фролова С.А., старшего преподавателя Фролова А.С. и документоведа Серовой П.С., на должность исполняющего обязанности заведующего кафедрой был назначен Шапран Дмитрий Александрович, на должность доцента Рызванов Рафаиль Авзалович, который проводит занятия по дисциплине «Безопасность жизнедеятельности», а на должность документоведа приняли Бучак Екатерину Вадимовну.
В 2023 году на должность заведующего кафедрой был назначен Шапран Дмитрий Александрович, на должность профессора Труханов Виктор Александрович, на должность доцента Палади Александр Александрович.
В настоящее время на кафедре работают: зав. кафедрой – Шапран Дмитрий Александрович; профессор – Труханов Виктор Александрович; доценты - Кондрашов Николай Васильевич; Палади Александр Александрович; администратор кафедры – Цыганок Николай Григорьевич; делопроизводитель – Арефьянова Екатерина Денисовна.