19 мая на базе Саратовской государственной юридической академии состоялись II международные законотворческие чтения «Комфортная правовая среда в современной России: проблемы и перспективы формирования», в рамках которого прошла видеоконференция с членами молодежных парламентских структур субъектов Российской Федерации «Экологическое просвещение молодежи на территории региона».

17 мая состоялась поездка студентов Смоленского филиала Саратовской государственной юридической академии в Государственную думу Федерального Собрания Российской Федерации. Мероприятие прошло по приглашению депутата Государственной думы РФ от Смоленской области Ольги Окуневой.

Мужская сборная России по сабле, в составе которой выступал студент Саратовской государственной юридической академии Константин Лоханов, заняла второе место на турнире в Мадриде (Испания). Российская сборная впервые в этом году поднялась на пьедестал почета командных соревнований на этапе Кубка мира.

19 мая в Саратовской государственной юридической академии состоялись встреча представителей первичных профсоюзных организаций СГЮА и СГМУ им. В.И. Разумовского и торжественное подписание соглашения о сотрудничестве между профсоюзными организациями вузов.

18 мая в Саратовской государственной юридической академии в рамках фестиваля здорового образа жизни «Organic Fest» прошел круглый стол на тему «Обязательное тестирование обучающихся на предмет употребления наркотических средств».

19 мая в Саратовской государственной юридической академии подвели итоги II Межвузовского конкурса, посвященного противодействию терроризму и экстремизму.

19 мая 2017 года в Москве состоялось подведение итогов федерального этапа фестиваля «Российская студенческая весна-2017».

17 мая в Саратовской государственной юридической академии прошла научная студенческая конференция «Особенности правового регулирования труда отдельных категорий работников».

18 мая в Саратовской государственной юридической академии прошла II Всероссийская научно-практическая конференция «Трудовое законодательство России и практика его применения в современных экономических условиях».

11 мая 2017 года между Гродненским государственным университетом им. Янки Купалы (г. Беларусь) и Саратовской государственной юридической академией состоялась международная видеоконференция на тему «Особенности применения медиации и других способов альтернативного разрешения гражданских дел и хозяйственных споров».