Главным организатором выступила профсоюзная организация студентов СГЮА в партнерстве со студенческим медиацентром «SM Production» и Объединенным советом обучающихся СГЮА.

Идея «Ресторанного дня» заключается в том, чтобы гости отлично провели время и получили новые гастрономические впечатления, а рестораторы, которыми выступали студенты, приобрели новый опыт в кулинарии.

Участники фестиваля, которые в этом году сформировали 12 команд, - это кулинары-энтузиасты, которые обустраивают свои стенды, стойки и столы, приносят или готовят на месте блюда и продают их за символическую плату. Посетители, в свою очередь, пробуют и покупают еду, общаются и обмениваются эмоциями. За одним из столов, например, проходила игра в «лимонад-понг» - участники забрасывали мячик для пинг-понга в стаканы с лимонадом!

Ресторанный день оставил за собой много эмоций – это еще один прекрасный повод повторить его в следующем году!